交通事故に遭った私の骨折日記と色々

骨折日記と作った料理やスイーツなどのブログです。

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手作りスイーツ

【手作りスイーツ】バレンタインにもおすすめ!ココアココアシフォンケーキの作り方

ココアシフォンケーキの作り方 今回はココアシフォンケーキの作り方について書かせていただきました。読んでいただいた方の参考になれば大変光栄です… ココアシフォンケーキの作り方 材料 17cm型の場合 20cm方の場合 下準備 作り方 ラッピングをしてバレンタ…

【食育】絵本に登場するレモネードを再現しました!

絵本に登場するレモネードを再現しました。

【手作りスイーツ】いちごのブッシュドノエル

いちごジャムを使った、いちごのブッシュドノエルの作り方

【手作りスイーツ】基本のマドレーヌ

基本のマドレーヌ作り 基本のマドレーヌ作り 材料(マドレーヌ型6個分) 準備 作り方 完成 マドレーヌのへそは成功の証? 焼きたてはサクサク系、日にちをおくとしっとり系 ラッピングはマドレーヌの可愛い形が見える、透明の袋へ 使用した型 今回は、シフォン…

【手作りスイーツ】シフォンケーキで1歳の誕生日をお祝いしましょう!

1歳の誕生日を、手作りケーキでお祝いしましょう お子さんの大切な1歳の誕生日。手作りのケーキでお祝いしたいと思う方も多いですよね。そんな時にシフォンケーキを作ってお祝いするのはどうでしょうか?作り方の記事に書いたように、シフォンケーキは家にあ…

【手作りスイーツ】黒くなってきたバナナを使って美味しい、バナナシフォンケーキ

黒くなってきたバナナで作ると美味しい!バナナシフォンケーキ どこでも簡単に安く手に入る、家計の味方のバナナ。我が家は常に家にあります(バナナが大好きな息子がないと怒るため…)。しかし、熟すスピードも早く、あっという間に皮にポツポツとシュガース…

【手作りスイーツ】不器用な私がシフォンケーキを得意と言えるようになったポイント(作り方編)

何度も失敗したからこそ得意になれたシフォンケーキ作り 何度も失敗したからこそ得意になれたシフォンケーキ作り プレーンシフォンケーキのレシピ 材料 17cm型の場合 20cm型の場合 下準備 作り方 型の外し方(手外し) 私は不器用なのでシフォンケーキ作りを何…

【手作りスイーツ】不器用な私がシフォンケーキを得意と言えるようになったポイント(道具・材料編)

シフォンケーキ作りで失敗しないための道具 今回は初めて手作りスイーツについての記事を書きました。スイーツ作りは小学生の頃からの趣味で、飽き性の私の唯一続いている趣味です。色々作ったなかで、手作りスイーツは卵の性質を利用するものが難しいと思い…